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  강좌안내SMKF강좌안내 > 아동요리교육 지도자과정
 
 
회차 A  Curriculum

             1

 오리엔테이션 및 아동요리개론

             2

 아동요리의 발달적 접근

             3

 아동요리교육과 신체, 정서, 인지, 사회성 발달

             4

 아동발달 단계에 따른 요리지도 및 아동심리

             5

 아동을 위한 미각교육

             6

 아동요리교실운영노하우 특강

             7

 아동요리교안작성법

             8

 아동을 위한 식재료 연구

             9

 아동 영양학 1

            10

 아동 영양학 2

            11

 세계음식문화체험

            12

 특수아동을 위한 아동요리

            13

 요리로 배우는 과학 1

            14

 요리로 배우는 과학 2

            15

 아동을 위한 식생활 교육

 
회차 B  Curriculum
1

 요리로 배우는 미술 1

2

 요리로 배우는 미술 2

3

 아동을 위한 떡

4

 동화로 배우는 요리

5

 방과후 교실 아동요리 실무

6

 쿠킹테라피

7

 아동을 위한 파티

8

 아동요리 강의 교수법

9

 교안작성의 실제

10

 아동강의 커리큘럼 연구 1

11

 아동강의 커리큘럼 연구 2

12

 아동을 위한 전통음식 1

13

 아동을 위한 전통음식 2

14

 아동요리 수업 교구 연구

15

 현장학습평가

* 강의 내용은 더 좋은 방향으로 변경 될 수 있습니다.
 
강사명 약력
이혜경

· 숙명여자대학교 대학원 아동복지학과 박사(아동상담전공)
· 숙명여대 평생교육원 보육교사교육원 전임교수

최인숙

· 숙명여대 식품영양학과 이학박사
· 숙명여대, 고려대 강사역임

김희정

· 숙명여대 전통식생활문화대학원 졸업
· 전)어린이요리교실 운영, 농협 및 이마트 아동요리 강사

강정민

· 숙명여대 전통식생활문화대학원 졸업
· 농협 어린이 식생활개선 교실 전문강사

이나영

·  숙명여대 전통식생활문화대학원 졸업
· 농협 어린이 식생활개선 교실 전문강사

김경은

· 숙명여대 전통식생활문화대학원 졸업
· 농협 어린이 식생활개선 교실 전문강사

김연수

· 숙명여대 전통식생활문화대학원 졸업
· 국립민속박물관 식생활 강사

박재남

· 쿡플러스 키즈쿠킹 스튜디오 운영

류연주

· 숙명여대 전통식생활문화대학원 졸업
· 신길, 아현, 태장초등학교 방과 후 요리교실 강사

 
  • 자격요건 : 전문대학 졸업 학력 이상
  • 교육기간 : 아동요리교육지도자 A(15주, 주1회)
                    아동요리교육지도자 B(15주, 주1회)
  • 수 강 료  : 아동요리지도자 A \1,200,000
                    아동요리지도자 B \1,200,000
  • 특 전 : 본 과정을 모두 수료한 자는 사단법인 한국대학평생교육원협의회(www.kauce.or.kr)에서
    주관하는 아동요리교육지도사 자격검정시험에 응시할 수 있는 자격을 부여합니다.
    (한국직업능력개발원에 등록된 비공인 민간자격증: 등록번호 2010-0030)
  • 개강안내 : 매년 1월, 5월, 9월 개강
  • 수강신청 : 아동요리지도자 A / B과정(동시수강가능)
                   숙명여자대학교 평생교육원 홈페이지(http://open.sookmyung.ac.kr)
                   에서 온라인 등록 후,
                   수강료를 아래의 계좌로 입금하시면 됩니다.
                   신한은행 140-003-764304(예금주:숙명여자대학교)
  • 문 의 : ☎710-9767
    <한국대학평생교육원협의회 자격검정시험안내>
  • 시험시기 : 연2회 (매년 1월, 7월)
  • 자격증취득제도 : 본 과정을 모두 수료하고, 협회가 주관하는 자격검정시험(응시료: 70,000원)에 응시
    결격사유가 없는 자로 소정의 시험에 합격하면 민간자격증을 취득할 수 있다.
  • 시험방법 : 필기시험, 실기실습시험 혹은 교육 중 실습과제물

    <수강료 현금영수증 신청 안내>
  • 수강료 입금분에 대한 현금영수증 신청 가능합니다.
  • 신청은 입금일 및 익일(입금 다음날)까지만 신청이 가능하오니 이점 유의바랍니다.
     (신청기간 이후에는 용산세무서로 개별 신청 해야함)
  • 신청방법 : 전화신청 ☎ 02)710-9767

    <수강취소에 따른 환불규정>
  • 숙명여대 평생교육원홈페이지 참고 바랍니다.